Bahan

1. 250 grm fdgung kambing tanpa lemat
2. 200 grm tapioka
3. 2 sdm tepung serba guna
4. 100 grm es batu
5. secukupnya penyedap
6. secukupnya garam
7. 1 butir telur
8. 1/2 sdt soda kue
9. bumbu halus:
10. 4 siung bawang putih
11. 2 siung bawang marah
12. 1 sdt lada putih
    
    

    SELAMAT MENCOBA:)